via https://www.youtube.com/watch?v=98TCOnVV-pQ Hoy os traigo una auténtica coca de Sant Joan Keto. Después de algunas pruebas conseguí esta receta típica de Cataluña, que se suele tomar en estas fechas para la festividad de San Juan (24 de Junio). Su sabor es idéntico a la original pero sin harinas refinadas industriales ni azúcares contraproducentes para tu dieta baja en carbohidratos o keto. Es ideal para las personas con alguna intolerancia al gluten o diabéticas. Si no consigues fibra de bambú, puedes usar harina de coco. (Mira en los enlaces de compra de Amazon si estás en España) El toque tostado de los piñones y la corteza dulce imita perfectamente a la típica "coca de llardons". Tradicionalmente se come en la época de carnaval, a partir del jueves lardero y que antiguamente ayudaba a encarar el período de ayuno de la Cuaresma. Aquí la tenéis en versión Keto ¡Disfrútala! 🍞 Receta adaptada: La receta es una versión keto de la auténtica coca de Sant Joan, un plato típico de Cataluña que se consume durante la festividad de San Juan el 24 de junio. 🍞 Ingredientes saludables: Esta versión de la coca se elabora sin harinas refinadas ni azúcares perjudiciales para las dietas bajas en carbohidratos o keto. Es apta para personas con intolerancia al gluten o diabetes. 🍞 Inspiración en la coca de llardons: La coca de Sant Joan Keto incorpora el toque tostado de los piñones y la corteza dulce que imita a la tradicional "coca de llardons". Esta variante también es típica en Almería y Granada y se consume durante el carnaval. 🍞 Versión keto para disfrutar: La receta de la Coca de Sant Joan Keto ofrece la oportunidad de disfrutar de este plato tradicional sin comprometer una dieta baja en carbohidratos. 📢¡¡¡ Si me haces un comentario te prometo que lo responderé, los leo todos !!! 😉 🟢¿Dónde encontrar los ingredientes? 🛒Vamos de Keto-Compras en Amazon España para esta receta 🛒 💠Fibra de bambú en polvo - harina baja en carbohidratos 🛒https://amzn.to/3PmMpmF 💠Happy Belly Almendras peladas molidas, 200g (Paquete de 5) 🛒 https://amzn.to/3pcQ9fM 💠NATURSEED - Harina De Coco Ecológica 🛒https://amzn.to/3X8RRLS 💠Eritritol Edulcorante Sustituto del Azúcar - Keto y Paleo 🛒https://amzn.to/3PmXFjc 💠Polvo para hornear Royal 🛒https://amzn.to/3X7LOqU 💠Vinagre de Sidra Ecológico Con la Madre Sin Pasteurizar Sin Filtrar Sin Gluten 🛒https://amzn.to/3NwEphQ
via https://www.youtube.com/watch?v=98TCOnVV-pQ Hoy os traigo una auténtica coca de Sant Joan Keto. Después de algunas pruebas conseguí esta receta típica de Cataluña, que se suele tomar en estas fechas para la festividad de San Juan (24 de Junio). Su sabor es idéntico a la original pero sin harinas refinadas industriales ni azúcares contraproducentes para tu dieta baja en carbohidratos o keto. Es ideal para las personas con alguna intolerancia al gluten o diabéticas. Si no consigues fibra de bambú, puedes usar harina de coco. (Mira en los enlaces de compra de Amazon si estás en España) El toque tostado de los piñones y la corteza dulce imita perfectamente a la típica "coca de llardons". Tradicionalmente se come en la época de carnaval, a partir del jueves lardero y que antiguamente ayudaba a encarar el período de ayuno de la Cuaresma. Aquí la tenéis en versión Keto ¡Disfrútala! 🍞 Receta adaptada: La receta es una versión keto de la auténtica coca de Sant Joan, un plato típico de Cataluña que se consume durante la festividad de San Juan el 24 de junio. 🍞 Ingredientes saludables: Esta versión de la coca se elabora sin harinas refinadas ni azúcares perjudiciales para las dietas bajas en carbohidratos o keto. Es apta para personas con intolerancia al gluten o diabetes. 🍞 Inspiración en la coca de llardons: La coca de Sant Joan Keto incorpora el toque tostado de los piñones y la corteza dulce que imita a la tradicional "coca de llardons". Esta variante también es típica en Almería y Granada y se consume durante el carnaval. 🍞 Versión keto para disfrutar: La receta de la Coca de Sant Joan Keto ofrece la oportunidad de disfrutar de este plato tradicional sin comprometer una dieta baja en carbohidratos. 📢¡¡¡ Si me haces un comentario te prometo que lo responderé, los leo todos !!! 😉 🟢¿Dónde encontrar los ingredientes? 🛒Vamos de Keto-Compras en Amazon España para esta receta 🛒 💠Fibra de bambú en polvo - harina baja en carbohidratos 🛒https://amzn.to/3PmMpmF 💠Happy Belly Almendras peladas molidas, 200g (Paquete de 5) 🛒 https://amzn.to/3pcQ9fM 💠NATURSEED - Harina De Coco Ecológica 🛒https://amzn.to/3X8RRLS 💠Eritritol Edulcorante Sustituto del Azúcar - Keto y Paleo 🛒https://amzn.to/3PmXFjc 💠Polvo para hornear Royal 🛒https://amzn.to/3X7LOqU 💠Vinagre de Sidra Ecológico Con la Madre Sin Pasteurizar Sin Filtrar Sin Gluten 🛒https://amzn.to/3NwEphQ