🍗Pollo Keto con Toque de Salsa Francesa Afrutada 🍇 con Frutos Rojos🍒, Almendras 🌰Pimientos y Chía 🌶️
Descubre una nueva dimensión en la cocina con esta receta única de pollo que combina la esencia de la cocina francesa con un toque afrutado y creativo.
En este video, aprenderás a preparar este plato delicioso paso a paso. Desde la sazón antioxidante inicial con cebolla, pimientos y especias hasta la incorporación de almendras, chía y una mezcla de frutos rojos, cada detalle está ahí para crear una experiencia culinaria inolvidable y sana gracias a los polifenoles de los frutos rojos.
🍗 Pollo
🧅 Cebolla
🌶️ Pimientos (verde, rojo, amarillo)
🌰 Almendras picadas
🌱 Chía
🍇 Frutos rojos (arándanos y frambuesas)
🍅 Tomate triturado
🍵 Caldo de huesos (o caldo de pollo)
🌿 Cilantro
🧂 Sal
🌶️ Pimienta
🌿 Tomillo
Proceso de Elaboración:
- Calentar aceite de oliva en una charola y pochar cebolla.
- Agregar pimientos (verde, rojo, amarillo) y dejar pochar a fuego medio.
- Retirar las verduras y dorar el pollo en el mismo aceite, sazonar con sal, pimienta y tomillo.
- Incorporar almendras picadas y chía al pollo.
- Procesar cebolla y pimientos para hacer una salsa.
- Añadir frutos rojos, tomate triturado y caldo de huesos al pollo.
- Cocinar hasta que la salsa espese.
- Servir el pollo adornado con cilantro.
Acompáñame en el proceso de cocinar este exquisito pollo y sorpréndete con la combinación perfecta de sabores dulces y salados. ¿Te atreves a probarlo?
Dale play al video para obtener todos los detalles y consejos prácticos.